Σαγανάκι με ντοματάκι Σαντορίνης

Σε μία κατσαρόλα τοποθετείστε το ντοματάκι Σαντορίνης κομμένο σε μεγάλους κύβους, τη ζάχαρη, το τζίντζερ και το φρέσκο θυμάρι. Αφήστε να βράσει και να δέσει.

Βάλτε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για να ζεσταθεί.

Περάστε το Alpiland σαγανάκι από το νερό, έπειτα από το αλεύρι και μεταφέρετέ το στο τηγάνι. Τηγανίστε μέχρι να ροδίσει απ’ όλες τις πλευρές.

Σερβίρετε σε μία πιατέλα το Alpiland σαγανάκι και περιχύστε από πάνω τη σάλτσα με το ντοματάκι Σαντορίνης.

Απολαύστε το σαγανάκι με ντοματάκι Σαντορίνης!