Μους Κουμκουάτ

Μουλιάστε τις ζελατίνες σε κρύο νερό.

Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος ελαφρά και λιώστε τις ζελατίνες μέσα.

Σε ένα πολυκοπτικό τοποθετήστε την Alpiland φρέσκια Mozzarella και πολτοποιήστε τη.

Προσθέστε σταδιακά την κρέμα γάλακτος που έχετε διαλύσει μέσα τις ζελατίνες, την άχνη ζάχαρη και το λικέρ κουμκουάτ.

Μοιράστε σε ποτήρια και αφήστε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει.

Σερβίρετε με μαρμελάδα κουμκουάτ ή με γλυκό του κουταλιού κομμένο στη μέση.

Απολαύστε τη μους κουμκουάτ!