30'
Χρόνος Προετοιμασίας0'
Χρόνος Μαγειρέματος30'
Συνολικός Χρόνος501
Θερμίδες (Kcal)/μερίδαΣυστατικά
- 200 γρ. Alpiland Σαγανάκι
- 1 πακέτο πράσινη σαλάτα ανάμεικτη
- 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
- 50 γρ. κράνμπερι
- 10 γρ. βούτυρο
- 1 μήλο Ζαγοράς Πηλίου κομμένο σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. καρύδια πεκάν
- 50 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. μουστάρδα
- 10 γρ. μέλι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
Μέθοδος εκτέλεσης
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το βούτυρο και προσθέστε τα μήλα να σοταριστούν για ένα λεπτό. Έπειτα προσθέστε το μέλι και αφήστε να καραμελώσουν. Αφήστε στην άκρη.
Σε μια βαθιά πιατέλα βάλτε την πράσινη ανάμεικτη σαλάτα, το ψιλοκομμένο σέλερι, τα κράνμπερις, τα ελαφρά σπασμένα καρύδια πεκάν και το Alpiland Σαγανάκι κομμένο σε μικρούς κύβους.
Ετοιμάστε το dressing ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύστε τη σαλάτα με το dressing, ανακατέψτε καλά και τέλος προσθέστε τα καραμελωμένα μήλα Ζαγοράς Πηλίου.
Απολαύστε την πράσινη σαλάτα με καραμελωμένα μήλα Ζαγόρας!
